Hvordan lage pasta i store høyder

Breathing er ikke det eneste som er vanskeligere i store høyder. I fjellene 'tynne atmosfære, blir matlaging dagligdagse ting også noe annerledes. Hvis du noen gang har lest baksiden av en kake mix, vet du at høyden endrer ting som koketid. Her er hvordan du koker pasta opp i fjellene
. Du trenger
Water
stor pott
Stove
Pasta
Salt (valgfritt)

Instruksjoner

1. Fyll kjelen med vann til i løpet av noen få inches av toppen, og legge til en dash av salt om ønskelig.
   

2. Plasser potten på komfyren og slå av brenneren til "High".
   

3. Når vannet koker, tilsett pasta. I høyfjellet, koker vann ved lavere temperatur, så det er viktig å ha vann på en full, rullende koke før du legger pasta.
   

4. Reduser varmen litt, slik at vannet fortsetter å koke men ikke renne over potten. Generelt, koker pasta i tre til fire minutter lenger enn den anbefalte tiden på pakken for å redegjøre for lavere koketemperatur.
   

5. Taste pasta ofte som slutten av sin matlaging tiden nærmer seg. Når anbudet, fjern fra varmen, avløp og server.