Stikk aldri tre kasseroller i oppvaskmaskinen. Varmen fra maskinen vil føre til at veden å splitte, og når den er sprukket, kan det ikke gjenopprettes. Også aldri tillate tre kasseroller å suge i kjøkkenvasken, spesielt i skittent vann. Det vil skade treverket utover restaurering, og selv om veden ikke er gjennomvåt lenge nok til å forårsake skade, lukten av det skitne vannet vil trenge inn kornet, forårsaker en grunn for gamle, stinkende skjeer.

Rengjøring

Med oppvaskmaskin og lang soaking tid off-limits, mange mennesker er usikker på hvordan du skal gå om rengjøring sine skjeer, spesielt etter en meget rotete måltid. Vann er ikke helt off-limits. Skjeen kan være neddykket i vann, så lenge det ikke blir stående der i lang tid. Ta en svamp med en svært minimale mengder såpe i den og gni maten ut av skjeen. Skyll skje før det er mat- og såpe-fri. Deretter gni overflødig vann med et håndkle og la det lufttørke. Din skje vil ikke ha en grunn til å bli stinkende og enda viktigere, vil det ikke bli sprakk og skadet.
Ytterligere Care

For å sikre at skjeen holder seg så frisk og vakker som den dagen du kjøpte den, må du ta deg tid hver 2 til 3 måneder for å gni oljen inn kornet. Mineralolje er all-around beste valget for dine kjøkkenutstyr. Mat basert olje, for eksempel vegetabilsk eller olivenolje, ville virke som et godt valg. Men noe mat-baserte olje, uansett hvor nonperishable det kan virke, vil til slutt gå harsk. Dette er den andre grunnen for en gammel, stinkende skje. Mineralolje er ikke mat-basert og er trygt å bruke på tre kasseroller. Hell en fin, men ikke sjenerøs mengde på et håndkle og gni oljen inn kornet inntil tre mørkner. Generelt kan to til tre strøk er best. Du kan legge merke til med nye skjeer som de føler splintret og kornete. Dette kalles korn-raise. Ta 400- til 600-sandpapir og gni forsiktig bort kornet før det er glatt. Når skjeen er riktig slipt, vil korn-raise opphøre og pussing vil ikke lenger være nødvendig.