Hva er målebeger og skjeer?

Målekopper er kjøkkenverktøy som brukes til å måle volumet av flytende eller tørre ingredienser i matlaging og baking. De er vanligvis laget av plast, metall eller glass og kommer i forskjellige størrelser, oftest 1 kopp, ½ kopp, ⅓ kopp og ¼ kopp. Målekopper har markeringer eller linjer som indikerer spesifikke volumer, slik at du kan måle ingrediensene nøyaktig. Når du måler tørre ingredienser som mel eller sukker, bruk "skje og sveip"-metoden ved å helle ingrediensen inn i målebegeret og bruke en kniv eller slikkepott for å jevne den ut på toppen. For flytende ingredienser, hell direkte i målebegeret til det når ønsket linje.

Måleskjeer

Måleskjeer er små verktøy som brukes til å måle nøyaktige mengder tørre eller flytende ingredienser i matlaging og baking. De er vanligvis laget av metall eller plast og kommer i forskjellige størrelser, inkludert 1 ss (ss), 1 ts (ts), ½ ts, ¼ ts og ⅛ teskje. Måleskjeer har markeringer eller graveringer som indikerer det spesifikke volumet eller mengden de holder. For å bruke måleskjeer, fyll skjeen med ønsket ingrediens, og bruk den flate siden av en kniv eller slikkepott for å jevne den ut. Unngå å øse ingrediensene direkte fra beholdere eller pakker, da dette kan føre til unøyaktige målinger.