Hvordan rengjøre metallringer for en Canning Jar

Home hermetisering frukt og grønnsaker er en fin måte å spare på dagligvarer budsjettet. Canning er prosessen med å bevare fersk mat i forseglede krukker. På denne måten kan du sette fersk mat opp og være i stand til å spise den i vinter. Det er visse regler og retningslinjer som må følges for å sikre et sunt produkt som ikke har bortskjemt. En av disse føringer er rengjøring av metallringer som holder den forseglede lokk på plass under behandlingen. Det er viktig å rense og lagre lokkene skikkelig for gjenbruk.
Hva du trenger
Metal hermetikk ringer
Baggies
Såpe og vann
Våt og tørr oppvaskklut
våtvasker hvis ønskelig
Instruksjoner

  1. Den første tommelfingerregel er å ikke lagre de preparerte krukker med ringen fortsatt på glasset. Vann og salt pinner mellom ringen gjengene og det behandlede glasset, og over tid vil føre til rust. Og rust er ikke hva du trenger i nærheten av matvarer som det vil føre til mugg og andre bakterier som vil ødelegge produktet og kan muligens gjøre deg syk.

  2. Etter at du har behandlet glassene, gjør at glassene er forseglet og fjerne metallring med gjengene fra glassene før lagring glassene.

  3. Vask alle ringene i varmt såpevann og skrubb gjengene godt med en våt oppvaskklut eller skrubber. Inspiser ringene og sørg for at du har fjernet eventuelle rester.

  4. Lay hver ring tråden siden ned på en tørr oppvaskklut. Når du har vasket dem alle, gå tilbake til hver ring og grundig tørr med en annen tørr oppvaskklut. La lufttørke grundig.

  5. Når jar lokkene er helt tørre, plassere flere ringer i en baggie og lukke baggie og butikken. Avhengig av hvor mange ringer du har du vil trenge mer enn en baggie som du ikke ønsker å stappe dem inn i baggie. Bare sette noen i hver baggie slik at luft vil strømme rundt ringene. Dette vil forhindre rust eller bakterier fra forming på ringene slik at du kan bruke dem igjen.