Hvordan lage Noodles Ved hjelp av en Pasta Maker (14 trinn)

Det finnes flere typer pasta beslutningstakere på markedet. Noen er manuelt drevet, mens andre er drevet av elektrisitet, være enten frittstående maskiner eller vedlegg for populære kjøkkensenter apparater. Den ene tingen som alle pastamaskin har til felles er at de har utstyr som kalles "dør" som vil danne ulike typer pasta. Lage nudler med en pasta maker er en enkel prosess når riktig dør er festet.
Hva du trenger
Pasta maskin
Nudler oppskrift

skarp kniv
For en Electric Pasta Maker

  1. Sett opp pasta maker med ønsket dør i henhold til produsentens instruksjoner. Hvis pasta maker festes til kjøkkenet sentrum apparatet, må du passe på at de er riktig tilkoblet.

  2. Klargjør noodle oppskrift i henhold til instruksjonene.

  3. Slå på maskinen for å sørge for at enheten fungerer som den skal.

  4. Før noodle deigen i pasta maker gjennom materen shoot på maskinen.

  5. Legg en hånd under ekstruderingsutløp å fange pasta som det strømmer om maskinen.

  6. Bruk en skarp kniv til å kutte nudler til ønsket lengde etter at de har er ekstrudert.
    Ved hjelp av en manuell maskin

    1. Forbered pastadeig ifølge oppskrift instruksjoner.

    2. Secure manualen pasta maker til et møte eller tabletop hjelp av den medfølgende klemmen som fulgte med maskinen. Lås håndtaket i riktig sted å engasjere rullene på maskinen.

    3. Bruk en skarp kniv til å kutte forberedt deigen i ca 2 til 3 tommers kuber.

    4. Sett rullen justering på pasta maskin til det høyeste antall.

    5. Strøm kubene om valsene, ett om gangen.

    6. Skift valsen justering til det neste lavere tall og drives hver pastadeig snitt gjennom maskinen. Fortsett å gjøre dette til noodle deigen har nådd ønsket

    7. Bruk en skarp kniv til å kutte rullet deigen i størrelsen på flate nudler ønskede.

    8. Flytt håndtaket til dør delen av maskinen hvis lage spaghetti, linguini eller annet dannet pasta. Mate rullet deigen, en seksjon av gangen, gjennom formen for å skape den ønskede former.