Antall oksygenabsorbatorer du trenger avhenger av hvor tett pakket maten er; hvor mye plass maten tar opp i beholderen; og hvor mye mat du har samlet. For å bestemme pakkestørrelsen må, konvertere volumet av mat til kubikkcentimeter, hvor ett gram er lik 1 kubikkcentimeter. Trekk volumet av mat fra volumet av lagringsbeholderen. Multipliser dette tallet med 0,21, som luft er 21 prosent oksygen - dette vil gi deg oksygenabsorbator størrelse i kubikkcentimeter. Oksygenabsorbatorer kommer i 50, 100, 300, 500, 1000 og 1500 kubikkcentimeter størrelser. Bruk en litt større pakke hvis du ikke kan finne dine eksakte behov
lagring og bruk

Foods ofte lagret med oksygenabsorbatorer inkluderer mel.; salt; sukker; fint pulver, slik som natron eller pannekake blanding; tørkede bønner; og ris. Kjøpe oksygenabsorbatorer på bulk matvarer butikker, dagligvarebutikker eller online selgere. Oksygenabsorbatorer begynner å absorbere oksygen så snart de blir eksponert for luft, så ikke åpne en pakke av dem før du er klar til å sette en i en oppbevaring av mat container. Lukke beholderen umiddelbart etter tilsetning av en pakke. Oppbevar ubrukte oksygenabsorbator pakker i en forseglet plastpose med all luft drevet ut fra det. Bruke et vakuum sealer om nødvendig.