Kan du bruke bakepulver til å tykne sausen?

Bakepulver skal ikke brukes til å tykne sausen. Det er et hevemiddel, som betyr at det brukes til å få bakevarer til å heve. Det er ikke et fortykningsmiddel, som er det som trengs for å gjøre sausen tykkere.

For å gjøre sausen tykkere, kan du bruke en maisstivelsesslurry, mel eller en roux (en blanding av mel og fett).