Hvordan holde den ferdige maten varm i en Crock-Pot

En Crock-Pot treg komfyr gir deg en økonomisk og effektiv måte å tilberede mat, og legger litt til husholdningenes energiutgifter. Matvarer stekt i en treg komfyr i 2 timer eller mer ved en temperatur på 185-200 grader Fahrenheit er trygge å spise. Du kan også holde tilberedt mat varm i en Crock-Pot hvis temperaturen holdes på et minimum på 165 grader F, sier Purdue University Extension
. Crock-Pot Innstillinger

  • De fleste Crock- potter er utstyrt med varme innstillingen kontrollerer alt fra lav til høy, og mange nyere modellene har også en & quot; Warm & quot; setting. Når maten har nådd en temperatur på minst 165 grader C, kan den trygt holdes i flere timer på & quot; Warm & quot; setting. Når maten er kokt, kan du også trygt holde den i treg komfyr satt på & quot; Low & quot; innstillingen så lenge enheten ble ikke slått av på noe punkt. Hvis du er usikker på om enheten kan holde maten varm trygt, anbefaler Purdue University Extension bringe mat til damping, eller minst 165 grader C, i en egen panne og returnere det til forvarmet komfyr.