De dype sporene skåret inn i tre honning fossekall betyr at du kan dyppe og roter redskap i honning og deretter løfte den fra glasset. Honningen dipper holder honning i sine spor slik at det kan dryppe langsomt av. Fortsett å rotere honning dipper etter håndtaket til du har plassert den over maten. Fordi honning fossekall tradisjonelt holde neddykket i honning krukke, buede fossekall har en buet håndtak slik at honning strømmer tilbake ned i glasset. Noen butikker selger rustfrie honning fossekall.
Spesial skjeer

Et kjøkken skjeen er ikke det beste verktøyet for øste ut honning fra en krukke fordi oval bolle er som regel for grunne til å holde mye honning. Specialized skjeer med en dypere skål eller buet håndtak gjør det lettere å øse honning. De etterligner effekten av den klassiske honning dipper. De kan bli markedsført som en honning scoop eller sirup skje.