Slik fjerner Fish lukt fra en Cast Iron Skillet

En støpejern skillet presenterer flere alternativer for å tilberede fisk. Imidlertid kan fiskeolje sive inn i jern, forlate skillet med en ubehagelig fishy lukt som kan trenge annen mat tilberedt på skillet. Du kan fjerne fiskelukt fra støpejern skillet i en rekke måter.
Hva du trenger
Vegetabilsk olje
vegetabilsk fett
Tørkepapir
Tomatsaus
Tomato juice

Løk
hvitløk fedd
Salt
Eddik
Water
forkulling og behandling

1. Saut & # xE9; flere løk og hvitløk fedd i skillet og røye dem til svart
   

2. Biter av de forkullede løk og hvitløk vil danne et lag på overflaten av skillet.; la skillet kjølig og skrape dette rusk fra overflaten.
   

3. Unn innsiden av skillet ved å bruke flere lag med en blanding av salt og vegetabilsk olje, la det stå i flere minutter, og rengjør stekepanne.
   skrubbing og Re-krydder
   

   1. Vask pannen med sterk såpe og varmt vann.
      

   2. Skrubb innsiden av skillet med en lett slipende, være forsiktig så du ikke riper det. Tørt med tørkepapir.
      

   3. Re-sesongen skillet ved å gni et tykt lag med vegetabilsk fett på innsiden og baking skillet i en ovn ved 250 grader i to timer.
      
      kokende væske
      

      1. Tøm en boks med tomatjuice eller tomatsaus, eller en blanding av en kopp eddik og fire kopper vann, inn i skillet.
         
         

      2. Ta med væske til en rullende koke, reduser varmen og holde en lav koke i 20 til 30 minutter.
         

      3. Fjern skillet fra varmen og kast innholdet. Rengjør skillet og re-season det, hvis det er nødvendig.