Hvor å Feilfri en Iron Skillet med salt (5 trinn)

Støpejern kokekar er et flott tillegg til de fleste kjøkken. Støpejern varmes jevnt og holder på varmen lengre enn de fleste andre typer av kokekar, slik at det er bedre for steking, i tillegg til flere andre formål. Støpejern må være "erfarne" grundig før bruk for å hindre rust. Etter riktig krydder, har støpejern en nonstick overflate. For å opprettholde den nonstick overflaten og for å holde støpejern fra å plukke opp uønskede smaker fra mat, er riktig rengjøring avgjørende. En populær og effektiv måte å rengjøring støpejern er å bruke salt
. Du trenger
Metal eller hard plastskrape
Grov kosher salt
Tørkepapir
Water
Olje eller forkorte
Instruksjoner

1. La skillet helt kult. Bruk skrapen for å fjerne eventuelle åpenbare biter av mat som forblir og skyll. La ca 2 ts. vann i pannen, som et lite fuktighet er nødvendig å rengjøre den.
   

2. Hell kosher salt i støpejern skillet. Beløpet du bruker, avhenger av størrelsen på pannen. For en liten stekepanne, bruker ca & # XBC; kopp salt.
   

3. Bruk papirhåndklær til å skrubbe innsiden av skillet med salt. Fortsett å skrubbe til all fast-on biter av mat er fjernet.
   

4. Hell ut salt og skyll skillet. Helle mer salt i pannen og kratt igjen. Gjenta denne prosessen til salt er ikke lenger misfarget ved skrubbing og skillet er glatt når børstet med hånden.
   

5. Skyll støpejern skillet godt og tørk med tørkepapir. Med mindre du skal bruke skillet umiddelbart, strøk den med et tynt lag med olje eller fett for å holde den rustfri.