Hvordan identifisere støpejern skillets

Støpejern skillets har vært brukt i århundrer for å lage hverdagsmat. Deres matlaging fordeler inkluderer å gi en jevnere stekt produkt, men omsorg for dem kan være vanskelig. Det er viktig å vite hva en støpejern skillet ser ut slik at du vet når du skal bruke dem.
Hva du trenger
støpejern skillet
Instruksjoner

1. Se på fargen. Nye støpejern skillets er gunmetal grå, men hver gang de brukes, de blir mørkere og mørkere, og til slutt vises svart. Dessuten vil innsiden av skillet har en kornete utseende, siden det ikke er belagt med teflon som andre skillets.
   

2. Pickup skillet. Støpejern er ekstremt tung og holdbar. Avhengig av størrelsen på støpejern skillet, kan de veie fra 3 til 10 lbs.
   

3. Undersøke utseendet på støpejern skillet. I dag, mange skillets se high-tech, moderne eller lys og skinnende. Støpejern skillets er tunge, slik at de kan fordele varmen jevnt for å lage mat. Dette gjør dem ser veldig gammeldags, som de bør være i en episode av huset på prærien.
   

4. Se etter eventuelle flassende materialer på skillet. Når støpejernet ikke er bundet på riktig måte, at legeringen, silisium og jern alle begynne å skalle fordi de ikke er sammenhengende. Disse store metallflak er et tegn på at en skillet er støpejern. Det samme problemet med sprekker er utbredt i støpejern.