Golf-ball-size matzo baller krever ikke lang tid å lage mat, vanligvis 15 til 30 minutter på lav i en forvarmet treg komfyr. Å bremse koke matzo baller, tilsett lager og andre ingredienser til treg komfyr først. Tid tilsetning av grønnsaker i henhold til hvor lang tid de krever koking, for eksempel, gulrøtter før brokkoli. Som en generell regel når du gjør treg komfyr matzo ball suppe, bør mengden av aksjer være halvparten av din treg komfyr totale kapasitet: 2 liter lager til en 4-liter komfyr. Femten til 30 minutter før servering, tilsett matzo baller, avstand dem fra hverandre i potten slik at de ikke henger sammen. Tjene parabolen når matzo baller flyte til toppen eller er gjennomstekt.
Savory Matzo Ball Bath

Cook matzo baller i et bad av saltvann. Bruk kosher eller havsalt for å gi en gunstig smak til vannet. Kaste i aromater, som selleri, løk, gulrøtter, hvitløk og persille. Hvis du koker matzo baller i lett flavored saltet vann, er fordelen at du kan legge til matzo baller til en annen skål uten frykt for å blande kranglet smaker. Hvis du foretrekker å lage dem på lager, vil enhver smak på lager, som kylling, biff, grønnsaker eller fisk, gjør
Matzo. Made Minute-Meal

Matzo baller begynne så matzo måltid. Pre-laget matzo måltid er et alternativ, eller du kan gjøre det selv fra hele Massá. Making matzo måltid fra bunnen sparer du penger og lar deg tilpasse matzo ball retter til dine spesifikke smak, og fra anledning til anledning. For å gjøre måltidet fra hele matzos, bryte hele matzos og kaste matzo chips inn i food prosessor. Puls dem til en grov cornmeal tekstur.
Matzo Ball Mix-Ins

Chicken matzo ball suppe er ganske vanlig, løst knyttet til knaidelach, en gås matzo ball suppe Russiske jødisk opprinnelse. Slow komfyrer og matzo baller er kompatible med andre ingredienser du ønsker å blande inn i matzo baller eller inn til lager. For rikere matzo ball smak, erstatning vegetabilsk olje med kylling eller andefett. I stedet for vann for å fukte matzo måltid, bruker lager eller club soda. Å krydre dine matzo baller, prøv en dash av tørket dill, fersk ingefær eller revet løk.