Mozzarella ost kommer fra hele eller skummet melk og røkt og unsmoked varianter. Bruk mozzarella i en kringle virvel med spinat hvis du bruker urter og sauser med italienske smaker. For eksempel krydder som oregano og basilikum blandes inn med spinat par pent med mozzarella. Jo ferskere mozzarella, den creamier det vil bli når den smelter inne i hjul.
Ricotta

Smear ricotta med visnet spinat inni en kringle virvel. Ricotta ligner cottage cheese, men det er jevnere og har en søt ettersmak. Den kremete konsistens fungerer godt med de fleste krydder. Inkluder ricotta i kombinasjon med mozzarella eller på egen hånd.
Cream Cheese

Kremost er frisk, myk og laget av en kombinasjon av fløte og melk. Med sin høyere fettinnhold, er kremost lett å spre seg på deigen. Selv om du kan bruke kremost på egen hånd, kan det syrlig, søt smak manne urter og spinat. Koble den med en cheddar utvalg før du legger krydder og spinat.
Feta

Feta er en gresk ost som er salt og syrlig. Teksturen av feta du finner i de fleste dagligvarebutikker er smuldrete, men kremet og preseasoned varianter er tilgjengelig, også. I motsetning til det mange tror, ​​feta smeltet. Faktisk er feta vanligvis brukes i en gresk rett som kalles Spanakopita, som er en smakfull rett som også har spinat, bakverk og løk. Lag en kringle virvel med greske urter og krydder, feta og spinat for å lage din egen vri på en gresk klassiker.
Cheddar

Av alle oster, er cheddar trolig behage de fleste gjestene. Pure cheddar oster er hvit eller blek gul; gul cheddar får sin farge fra fargestoff. Velg mellom mild, skarp, ekstra skarp, røkt eller unsmoked. Enhver rekke cheddar fungerer fint på egen hånd i et hjul eller sammen med andre oster som for eksempel kremost, ricotta eller marmorert oster.
Parmesan

Parmesan eller Parmigiano Reggiano er vanskelig, salt og nutty i smak. Bruk fersk revet parmesan i små hjul i kombinasjon med ricotta eller mozzarella og din spinat fylling. Fordi Parmesan har et høyt saltinnhold, bruke ekstra salt med måte.