Hvordan holde Pomegranate Fresh

Fordi granatepler er en kostbar frukt som flekker klærne og fingrene bare for å få til den spiselige delen, folk noen ganger viker unna det. Inne i læraktig hud, granatepler har hundrevis av røde, saftige frø, kjent som arils, den eneste spiselige delen av frukten. Frøene er drysset på toppen av velsmakende kjøttretter, salater og desserter, eller most å bruke som en saus, gelé eller juice. Granatepler er også en utmerket kilde til kostfiber og høy i kalium og vitamin C. Granatepler kan vare lenge når de lagres riktig.
Instruksjoner

1. Hold helt fersk granateple ved romtemperatur i opptil tre uker, vekk fra direkte sollys. Granatepler vil modnes i romtemperatur, så dette er ikke anbefalt for frukt som allerede er fullmoden.
   

2. Place hele granateple i kjøleskapet hvor det vil forbli frisk i opptil to måneder. Kjøle bare frøene ved å kutte granateple i to og fjerne dem over en bolle. Plasser frøene i en plast pose som kan lukkes og oppbevar i kjøleskap.
   

3. Frys den granateplefrø ved å plassere dem på en cookie ark i et enkelt lag og plassere den i fryseren. Når frøene er helt frossen, lagre dem i en lufttett frysepose og lagre i inntil ett år.