Palm Oil og helserisiko

Palmeolje kommer fra frukt som vokser på en oljepalmetreet. Frukten blir presset inn i en olje som er 50 prosent mettet, og det brukes som et alternativ til trans fett. Ifølge The New York Times, er bruken av palmeolje kontroversielt fordi det er like usunt som trans fett og produksjon av palmeolje ødelegger regnskogen i Malaysia og Selge Indonesia. Heart Attack

  • Ifølge den beste livet Challenge, mettet fett senke gode high-density lipoprotein (HDL) kolesterol nivåer. Palmeolje er fremstilt av 50 prosent mettet fett. HDL kolesterol er bra for kroppen fordi det beskytter hjertet mot hjerteinfarkt. Uten riktig HDL kolesterol, er kroppen utsatt for hjerteinfarkt.
    Heart Disease

  • palmitinsyre i palmeolje er knyttet til hjertesykdom, ifølge World helseorganisasjon. Palmitinsyre er en type av mettet fett som ikke har skadelige virkninger på kolesterolnivået. The American Diabetes Association anbefaler å spise mindre mettet fett, som inkluderer palmeolje, fordi det øker sjansene å få hjertesykdom.
    Cancer

  • Palmeolje inneholder karotenoider, som er kraftig antioksidanter. Mens karotenoider er bra for øynene og holde kolesterol fra å bli harsk, kan de øke en røyker sjanse for å få lungekreft, ifølge Wellness Directory of Minnesota. I 2004, Journal of the National Cancer Institute trykt resultatene av en studie som fant betakaroten for å øke risikoen for lungekreft, særlig hos røykere.