Hvordan rense rå gulrøtter (5 trinn)

Jord og skitt noen ganger klamrer seg til gulrøttene etter at de er gravd fra hagen sengen. Selv de som er kjøpt fra dagligvare ha litt jord fortsatt festet til røttene. Håndtering og lagring eksponerer gulrøtter til bakterier, også. Vaske røttene sikrer riktig gulrøttene er trygge å spise kokt eller rå. Vask gulrøtter umiddelbart før servering eller forbereder dem, ikke før lagring, siden gulrøtter kan bli forurenset på nytt under lagring. Vaske grønnsakene for tidlig kan også redusere holdbarheten gulrøtter
. Du trenger
Skjærebrett
Knife
vegetabilsk peeler
Scrub pensel

Instruksjoner

1. Vask hender, skjærebrett og kniv med varmt såpevann.
   

2. Vask gulrot under kaldt rennende vann. Skrubbe den lett med en stiv vegetabilsk børste. Hvis du har tenkt å dra på skallet, skrubbe mer kraftig for å fjerne alle spor av jord fortsatt festet til gulrot.
   

3. Legg gulrot på et skjærebrett og skjær den grønne toppen av gulrot. Skjær av den nederste spissen av gulrot.
   

4. Peel huden av gulrot med en grønnsak peeler, hvis ønskelig. Alternativt, hvis du har grundig skrubbet gulrot hud, la den unpeeled.
   

5. Legg gulrot på skjærebrett og skjær eller hogge ved behov.