Hvordan lagre ernæringsmessige gjær Flakes (3 trinn)

Natural matmarkeder selge ernærings gjær flak i bulk. Siden ernæringsmessige gjær brukes som tilsetning og krydder til maten, er det lite sannsynlig at du vil gå gjennom en stor mengde av det i løpet av kort tid. Lagre den på en sunn måte er avgjørende; disse produsere poser fra butikken ikke vil gjøre. Enkle lufttett glass beholdere eller fryseposer bidra til å holde ernæringsmessige gjær flak frisk og velsmakende for lang tid.
Hva du trenger
Hermetiske lagercontainere
plast zip-forsegling fryseposer
Shake-topp krukke med lokk som lukkes
Wide munn trakt
Sheet av rent papir
Instruksjoner

1. Mål opp hvor mye gjær du kan bruke i neste måned eller noen uker. Hell dette beløpet inn i en shake-top beholder med lokk som kan forsegles, slik som type selges med revet ost inni. Bruk en bred åpning trakt eller et sammenrullet ark for å unngå søl.
   

2. Hell resten av din ernæringsmessige gjær i store, lufttette oppbevaringsbokser, helst glass. Forsegle lokket. Dersom det er ønskelig, merke beholdere med merking tape eller ved å skrive "ernæringsmessige gjær" og datoen på et stykke maskeringstape og plassere den på emballasjen. Plasser beholderne på et kjølig og tørt sted eller på disken vekk fra vasken.
   

3. Finn ut om du vil bruke all gjæren i beholderen innen seks måneder. Hvis ikke, kan det være lurt å lagre noen av den i fryseren. Hell litt av gjæren i fryseposer. Klem luften ut av posene og forsegle dem. Oppbevare poser i fryseren for senere bruk. Ernæringsmessige gjær har en holdbarhet på inntil to år hvis de oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig og tørt sted, og omtrent ett år etter åpningen, under de samme betingelsene. Det vil holde litt lenger i fryseren.