Hvordan du oppbevarer Smoked Fish

Røyking har blitt brukt i hundrevis av år for å bevare fisk. Fiskere kombinert røyk og salt for å hindre at fisk fra spoiling før nedkjøling ble tilgjengelig. I dag er røkt fisk nytes som både forretter og hovedretter for sin røykfylt smak. Varmrøkt fisk er utarbeidet ved å gi fisken en eksplosjon av varm luft og herding det i røyk fra varme flis . Kaldrøkt fisk er saltet og deretter herdet over en tre-fire. Mikroorganismer kan overleve røkeprosessen og er i stand til å forårsake matforgiftning . For å beskytte deg selv fra matbåren sykdom, butikken røkt fisk skikkelig
. Du trenger
seg vikle
Instruksjoner

1. Plasser røkt fisk på en ren plate.
   

2. Dekk røkt fisk med seg vikle .
   

3. Plasser dekket røkt fisk i den kaldeste delen av kjøleskapet ditt. Fisken vil holde i tre til fem dager.