Hvordan Cut Yellow Squash (5 trinn)

Begrepet "gul squash" refererer til flere sommer saft inkludert gul crookneck, gylne zucchini og gul straightneck squash. Disse grønnsakene er klare til bruk før de er teknisk fullt moden. De er best når de er unge og bark er fortsatt myk. Du kan bli mer kjent med sommer squash i form av grønne squash. Du kan klippe squash på ulike måter, men den vanligste metoden er å klippe dem i runde skiver. Hvis du foretrekker mindre biter, kan du kutte disse skiver i halvparten eller kvartaler
. Du trenger
Skjærebrett
skarp kniv
Instruksjoner

1. Skyll squash grundig under kaldt rennende vann, gni den med hendene til å løsne og fjerne smuss.
   

2. Plasser squash på skjærebrett og skjære av begge ender. Du kan kaste disse brikkene.
   

3. Hold squash fast mot skjærebrett med ikke-dominant hånd. Fordi noen gule saft er helt rund, må du holde squash sikkert for å unngå at den rulle mens du skjære. Krøll fingrene slik at deres tips (og tips av neglene) hvile mot squash. Dette vil beskytte fingrene mens du skjære squash.
   

4. Skjær squash i biter av ønsket tykkelse, vanligvis 1/8 tommer til ½ tommers tykke. Sektorene kan imidlertid være tykkere eller tynnere enn dette hvis du foretrekker det. Flytt ikke-dominant hånd tilbake langs squash som du skjære den, holde fingertuppene mot squash.
   

5. Legg skivene flatt og kutt hver og en i halv eller i kvartalene hvis du foretrekker mindre biter av squash.
   bilder