Hvordan å rette Unset Strawberry Fryser Jam

Å gjøre fryser jam tillater deg å bevare noen av dusør på sommeren uten å måtte bruke tradisjonelle hermetikk teknikker. Ved hjelp av jordbær i syltetøy er billig hvis du dyrke din egen eller kjøpe dem i bulk når de er på salg. Pektin er et naturlig forekommende stoff i frukt som hjelper dem gel, men ytterligere pektin tilsettes vanligvis til jam for å sikre at den når den ønskede konsistens. Hvis jam din ikke tykkere, det er skritt du kan ta for å bøte på det slik at du ikke trenger å kaste bort frukten
. Du trenger
Bowl
Måle kopper
Sugar
Sitronsaft
Pektin
Spoon
Fryser beholdere med lokk
Instruksjoner

1. Mål 1 kopp av unset jam i en skål. Arbeid med bare en kopp om gangen eller ingrediensene kan ikke kombinere riktig, som hindrer setting.
   

2. Legg 3 ss sukker og 1 1/2 ts sitronsaft til jam i skål. Rør til sukkeret er oppløst.
   

3. Bland 1 1/2 ts flytende pektin med syltetøy. Rør i tre minutter.
   

4. Hell blandingen i en ren fryse container. Bland resten av unset jordbærsyltetøy en kopp om gangen med de andre ingrediensene til ferdig.
   

5. Sett lokk på frysecontainere når de er fylt med syltetøy. Sett beholdere i kjøleskapet til settene jam, vanligvis innen to dager. Fortsett å kjøle etter å ha stilt opp, eller flytte syltetøy til fryseren til den er klar til bruk.