Hvordan bruke Xylitol søtningsmiddel som sukker erstatning

Xylitol er en sukkeralkohol ofte brukt som en sukker erstatning i matlaging og baking. Stoffet er hentet fra ulike bær, plommer, mais, havre og sopp, og den inneholder omtrent samme mengde sødme som vanlig sukker. Imidlertid er xylitol søtningsmiddel bra for tennene, har færre kalorier enn sukker og er trygt for diabetikere. Selv om det fortsatt har en innvirkning på blodsukkeret, er effekten lavere sammenlignet med normale sukker. Matlaging med xylitol søtningsmiddel er en enkel sak, og det kan brukes hvor som helst sukker brukes vanligvis
. Du trenger
xylitolpulver
Xylitol krystaller
Instruksjoner

1. Kjøp høy kvalitet xylitol søtningsmiddel fra din lokale supermarked eller helsekost butikk, eller bestille i bulk fra en anerkjente online forhandler. Stoffet er vanligvis tilgjengelig i pulver eller krystallform, som begge kan brukes i matlaging, baking eller andre steder du normalt vil bruke sukker eller sukker erstatning.
   

2. Legg xylitol sukker erstatning til frokostblanding, dryss det på frukt eller toast, eller til og med bruke den til å blidgjøre te og kaffe. Bruke akkurat som du ville vanlige granulert sukker til disse formålene. For eksempel, hvis du vanligvis legge en spiseskje sukker i kaffen, tilsett en spiseskje med xylitol pulver eller krystaller i stedet.
   

3. Bruk pulverisert xylitol søtningsmiddel som sukker erstatning i matlaging og baking oppskrifter . Erstatning xylitol for hele mengden av sukker i hver oppskrift. For eksempel, hvis en oppskrift krever en kopp sukker, bruk en kopp xylitolpulver stedet.
   

4. Bruk xylitol krystaller som sukker erstatning i matlaging og baking. Erstatte halvparten av sukkeret i en oppskrift med xylitol krystaller. Krystallene er ofte søtere enn pulverisert versjon av stoffet. Foreta justeringer som passer din smak herfra, og legger til flere krystaller hvis kombinasjonen er ikke søt nok, eller redusere antall krystaller når blandingen er for søt.