Hvordan Substitute Med tørrmelk (4 trinn)

Veldig ofte når du gjør en ny oppskrift, vil ingrediensene kalle for et melkeprodukt du ikke har. Som kan være et problem med mindre du har en boks med tørrmelk på din pantry sokkel. I mange tilfeller kan du opprette en passende tørrmelk erstatning for melkeprodukter som spenner fra kjernemelk til sukret kondensert. Tørrmelk kan kjøpes i mange forskjellige mengder noen super marked eller kan finnes i bulk på helsekostbutikker og på nettet
. Du trenger
Dry milkMeasuring kopper og spoonsLemon juice eller vinegarWaterSaucepanButter eller margarineSugarWire whiskQuart krukke med lokk
Instruksjoner

1. Gjør drikker melk: Reconstite tørrmelk ved å blande 1/3 kopp tørr melk til en kopp vann. Rør til tørrmelk oppløses fullstendig. Dette melk kan også brukes som en ingrediens for melkebaserte sauser og sauser
   

2. Gjør melk erstatning.: Mål 1 ss. eddik eller sitronsaft i et målebeger. Tilsett 1 kopp rekonstituert melk og rør. Melken vil ta på den sure smaken av kjernemelk og kan brukes i noen oppskrift
   

3. Gjør kondensert søtet melk. Plasser en liten kasserolle på komfyren og tilsett 1/2 kopp vann . Kok opp vannet til å koke og tilsett 1 kopp sukker og 3 ss. smør. Rør til det er oppløst. Tilsett 1 kopp tørr melk og visp til en jevn røre. Kjøle inntil nødvendig
   

4. Gjør rask fordampet melk. Tilsett 1 1/3 kopper vann og 1 kopp tørr melk i en Quart størrelse jar. Sett lokket på glasset og rist til tørrmelk er oppløst. Dette tilsvarer en kan av rask fordampet melk.