Hvordan du rengjør en Tomatillo

Tomatillos er en merkelig frukt som er et fast innslag i meksikansk matlaging. Frukten kommer inne i en grønn pille, maskering en klebrig film som er overraskende for de fleste førstegangs toamtillo brukere. Følg disse trinnene for å forberede din frukt for den meksikanske parabolen av ditt valg.
Instruksjoner

1. Inspiser frukt igjen for urenheter og modenhet som kan ha blitt oversett mens i butikken. Kast alle som er oppdaget, støpt, gul eller myk.
   

2. Åpne skall. Skyve den opp fra til toppen, tar stammen. Du må kanskje ta en kniv og kutte stammen av toppen for å fjerne det og skall.
   

3. Skyll frukt, gni forsiktig for å fjerne det meste av klebrig film. Ikke bekymre deg hvis du ikke får det hele -. Det har noe av essensen og lagt smaken av frukten
   

4. Fjern frøene hvis oppskriften kaller for det. Skjær tomatillo i to. Grav ut seeded kjøtt bare med en skje. Prøv å la så mye av kjøttet som mulig.