Hvorfor er butikkkjøpte hermetiske tomater usunne?

Butikkkjøpte hermetiske tomater er ikke nødvendigvis usunt. Faktisk kan de være en praktisk og næringsrik måte å legge tomater til kostholdet på. Det er imidlertid et par ting å huske på når du velger hermetiske tomater.

For det første er det viktig å velge tomater som er pakket i vann eller sin egen juice, fremfor i sirup eller olje. Tomater pakket i sirup eller olje er høyere i kalorier og sukker, og de kan også inneholde skadelige tilsetningsstoffer.

For det andre er det viktig å sjekke natriuminnholdet i hermetiske tomater. Noen merker av hermetiske tomater kan være høy i natrium, noe som kan bidra til høyt blodtrykk og andre helseproblemer.

Til slutt er det viktig å være klar over potensialet for BPA-forurensning i hermetiske tomater. BPA er et kjemikalie som brukes til å fore innsiden av noen bokser, og det har vært knyttet til en rekke helseproblemer, inkludert kreft og reproduktive problemer. For å unngå BPA-forurensning, se etter hermetiske tomater som er BPA-frie.

Totalt sett kan butikkkjøpte hermetiske tomater være en sunn og praktisk måte å legge tomater til kostholdet på. Det er imidlertid viktig å velge dem med omhu og å være klar over potensialet for BPA-kontaminering.