Bruk friske banan paprika som en erstatning for ferske pepperoncini paprika. Banan paprika er søtere enn pepperoncinis, men begge fungerer godt på salater og sandwicher. Pepperoncini Peppers er spicier enn banan paprika. Syltet banan paprika kan også byttes i oppskrifter som krever syltet pepperoncini. Legg den samme mengden plukket paprika som du ville pepperoncini.
Cayenne Pepper

Litt går langt når de erstatter Cayenne Peppers for pepperoncinis. Disse Peppers har en mer intens smak enn et par skiver mildere pepperoncinis. De røde Cayenne Peppers er de hotteste varianten. Sakte røre i cayennepepper og smake på maten før du legger mer for å hindre at det overskygger parabolen.
Cherry Pepper

Hvis du har en oppskrift som krever syltede pepperoncini, du kan erstatte syltede kirsebær paprika i stedet. De er svært like i smak og er vanlige beise paprika, som kan gjøre det enklere å finne denne erstatning. Hvis du kan finne en creole kirsebær pepper, som er spicier enn mild pepperoncini pepper. Når du bruker syltet versjonen, kan du tilsette litt av saltlake til din oppskrift for ekstra smak.
Jalapeno Peppers

Ofte forvirret for pepperoncini, jalapeno peppers kan erstattes i noen oppskrift for som krever pepperoncini. Jalapeno er spicier enn pepperoncini og kan bli funnet enten syltet eller tørket. Legg mindre av jalapeno peppers som kalles for i oppskriften, eller du kan overvelde smaksløkene.