Hvordan lage din egen Kles Swiss Steak krydder

Rundballe biffene er tøffe kutt av kjøtt, som krever en lang, langsom simmering i en matlaging væske til mørt dem. Swiss biff er en slik rett kan involverer sakte matlaging runde biff i en krydret tomatsaus. Sveitsiske biff krydder blandinger er lett tilgjengelig i dagligvarebutikker, men disse produktene kan inneholde konserveringsmidler eller store mengder salt som du kanskje ikke ønsker å mate til familien. Lag din egen tørr mix fra krydder du har hjemme, slik at du vet nøyaktig hva som går inn i den.
Hva du trenger
2 ss. mel
2 ss. tørket hakket løk
1 ss. tørkede grønne paprika
2 ts. hvitløkspulver
2 ts. salt
1 ts. bakken sort pepper eller sitron pepper
1 ts. paprika
Resealable jar
Instruksjoner

1. Bland mel, hakket løk, tørket grønn paprika, hvitløk pulver, salt, malt svart pepper og paprika i forseglbare jar.
   

2. Lukk glasset og rist å kombinere ingrediensene.
   

3. Oppbevar tørt sveitsiske biff krydder på et tørt, mørkt sted for opp til en måned.