Hva er Alternativer til bakken cloves

?

Ground nellik legge en skarp aroma og fet smak til en rekke matvarer, inkludert grill sauser, pickles, relishes og desserter. Hvis du er midt i en matlaging prosjekt og finne deg selv ut av bakken cloves, eller oppdage at deres aroma har betydelig falmet, velge passende alternativer til bakken cloves avhenger av om parabolen du gjør er søt eller salt.
Ground Cinnamon

  • En lik mengde bakken kanel fungerer som et alternativ til jord nellik i søte og salte oppskrifter, selv om smaken av den endrede produktet ikke kan være så dristig og aroma er kanskje ikke så bitter.
    Allehånde

  • Erstatt like mye allehånde for bakke nellik i desserter, som for eksempel cookies, paier og brød. Allehånde er laget av tørket, unripened frukt av Pimenta dioica treet, og smaken minner om en blanding av nellik, kanel og muskat.
    Bakken muskat

  • erstatte en lik mengde bakken muskat i stedet for bakken cloves i søte eller salte oppskrifter. Hvis den opprinnelige oppskriften krever muskat og bakken cloves, men bare la bakken cloves ut eller du risikere å gi maten en overveldende smaken.

    Hel nellik

  • Grind hel nellik med en morter eller bruk en kaffekvern hvis du ikke har noe imot kaffen smaker litt som nellik for et par dager. Ifølge Gourmet Sleuth, 1 ts. hele nelliker tilsvarer 3/4 ts. bakken cloves.
    bilder

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Krydder

    Krydder

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke