Erstatninger for italiensk krydder

italiensk krydder er en blanding av tørkede urter som har vært et fast innslag i den amerikanske pantry i mange år. Den brukes til sesongens grønnsaker, supper, stuinger og smørbrød, blant annet for å gi det som antas å være en italiensk smak. De tørkede urter for det, enten butikk-kjøpte eller gjort hjemme, kan inneholde basilikum, svart pepper, koriander, hvitløk pulver, merian, løk pulver, oregano, rød pepper flak, rosmarin, salvie, salt og timian.
A blanding Ligner McCormick

  • Den italienske krydder fra krydderselskap McCormick bruker en blanding av tørket basilikum, merian, oregano, rosmarin, salvie, salt og timian. For å gjøre en versjon noe lik McCormick, bland sammen 1 ss. hver av tørket basilikum, merian, oregano, rosmarin, salvie, salt og timian. Den kan brukes umiddelbart. Etterpå skal den lagres i en lufttett beholder.
    Forseggjort italiensk krydder Blanding

  • Dette er en mer pikant og kompleks versjon, med et bredere spekter av tørkede ingredienser. I en bolle, kombinere 1 ss. hver av svart pepper, tørket basilikum, hvitløk pulver, tørket merian, løkpulver, tørket oregano, rød pepper flak, tørket rosmarin og tørket timian. Bland til alle urter er godt blandet. Det er da klar for umiddelbar bruk eller for å bli lagret i en lufttett beholder.
    Enkel italiensk krydder Blanding

  • En lett alternativ for italiensk krydder er å bruke et lite antall av tørkede urter. For en enkel blanding med recognizably italienske smaken, kombinere bare tørket basilikum, oregano, salvie og timian. Bland til godt blandet. Dette er nå klar til å brukes eller lagres i en lufttett beholder.