Erstatter et fedd hvitløk

Hvitløk er en allsidig plante med en rekke bruksområder i matlaging. Det gir smak til retter, og kan også brukes til å hente ut eller supplere andre smaker. Når det ikke er praktisk å bruke et fedd hvitløk, er det mange substitutter tilgjengelig. Hvitløk er tilgjengelig i mange forskjellige former, og hver form gir en annen smak og tekstur i matlagingen, så er det viktig å vite hva som fungerer best med din oppskrift.
Tørket hvitløk

  • Et halvt ts tørket hvitløk flak eller 1/8 ts. av hvitløk pulver tilsvarer ett fedd hvitløk. Tørket hvitløk gir deg smaken av hvitløk uten konsistensen av hele, hakket eller hakket hvitløk, uten å legge salt eller andre tilsetningsstoffer. Det er nyttig i sauser hvor du ønsker hvitløk smak, men har behov for å opprettholde en jevn konsistens.
    Hvitløk Salt

  • En halv teskje hvitløk salt kan brukes i stedet for en frisk fedd hvitløk, men du må redusere mengden salt lagt til din oppskrift slik at du ikke ender opp med over-salting parabolen.
    Onion

  • Du kan bruke løk i oppskrifter stedet for hvitløk ved ganske enkelt å bruke den ekvivalente mengde av løk å erstatte hvitløk. Dette er nyttig når du trenger for å opprettholde smaken, men liker ikke, trenger ikke, eller er allergisk mot, hvitløk. Løk vil gi en søtere og mildere smak til retten. Løk pulver og salt kan også brukes i stedet for fersk løk.

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Krydder

    Krydder

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke