Mest vanlig paprika er noe blid og er best egnet til garnityr salater, deviled egg og andre matvarer.

Identifikasjon

ungarske søt paprika har en pikant, rød pepper smak med toner av sødme.
bilder Typer

Det er åtte typer ungarsk paprika, men edesnemes er den mest solgte versjonen i USA. Edesnemes betyr & quot; edel søt & quot; i ungarsk og er mildt bitter med en lys rød farge.
Hensyn

Regular paprika er lett å finne i dagligvarebutikker, men ungarsk paprika er mer sannsynlig å være i spesialitet matlaging butikker og gourmetmarkeder.
Fun Fact

Ifølge Thekitchn.com, er paprika nasjonal krydderet i Ungarn og er fremtredende brukes i Ungarns mest berømte parabolen, gulasj.