Hvordan Match Mat med urter og krydder (5 trinn)

Krydder og urter spiller en viktig rolle i å skape deilige retter. Når du begynner å innlemme noen krydder og urter i oppvasken, vil maten imponere alle. Her er en liste over de beste urter og krydder og mat de svarer. . Skriv ut denne siden slik at du vet hvordan å matche mat med urter og krydder
Instruksjoner

  1. Allehånde: Bruk hele i beising og ulmende kjøtt. Bruk bakken for kaker, puddinger, frukt syltetøy og relishes.
  2. Anis.: kaffe kaker, boller, Småkaker, Candies og søt Pickles
  3. laurbærblad:. Bruk i beising, stuinger, eddik, supper, fisk, tomat blandinger og potten steker
  4. Karve Seed: Rye Bread, Sauerkraut, kål, svinekjøtt, lever, og noen oppslag
  5. Kardemomme Seed:.. kaker, brød, kaffe kaker, skiver appelsiner og Cookies
  6. Cassia: Bruk hele i beising, bevare, puddinger og ulme frukt. Bruk bakken i fruktfyll
  7. Cayenne. Kjøtt, fisk, sauser, eggretter og ost retter
  8. Selleri Salt. Fisk, egg, potetsalat , salatdressinger, supper og Bouillon
  9. Chili Peppers.: Bruk hele i beising. Bruk broken /skiver i suppe, stuinger og Chowders
  10. Chili Powder:.. Chili, meksikanske retter, Skalldyr, Cocktail Sauser, lapskaus Sauser og Corn
  11. Cinnamon: Whole Sticks: Brukes i beising og bevare. Bruk bakken for kaker, kjeks og brød pålegg, frukt påfyll
  12. Nellik:. Bruk hele med svinestek eller skinke, beising av frukt. Bruk bakken i bakevarer, supper, stuinger og puddinger
  13. Koriander.: Bruk hele med Pickles, Apple Pie, Supper, pepperkaker, kjeks, kaker, kjeks, kjøttdeig og grønne salater. Bruk bakken i pølser og svinekjøtt
  14. Curry Powder.:. Kjøtt, fisk, egg, kylling, suppe, fransk dressing, Clam og Fish Chowder
  15. Dill Seed. Beising, Sauerkraut, salater, supper, fisk og kjøtt Sauser, sauser, og Green Apple Pies
  16. Fennikel: Fisk, bakverk, Apple Pie, søt Pickles, Candies.
  17. Ginger: Bruk rot i Beising, chutneys, og Applesauce. Bruk bakken i kaker, puddinger, paier, cookies og Canning Frukt
  18. Mace:. Bruk spader Fisk Sauser, Beising, bevare, fruktgele, og Gingerbread. Bruk bakken i pund kaker, sjokolade retter og stuinger
  19. Merian:.. Bruk blad med lam, stuinger, supper, pølser og fjærkre
  20. Sennep: Bruk tørr i Kjøtt, Saus, og sauser
  21. Muskat.: Bruk i bakevarer, sauser, puddinger, og grønnsaker
  22. Oregano. Tomat Retter, Chili, og svinekjøtt
    .
  23. Paprika: skalldyr, fisk, salater, Pynt på egg
  24. Sage:. Kjøtt kjøttdeig og svinekjøtt produkter
  25. Gurkemeie:.. Pickles, kjøtt og egg

  26. Spesielle ting du kan gjøre med Leaves

  27. Angelica: Blader og stilker kan stekt eller kokt og spist i salat.
  28. Anis. Leaves i salat eller som garnityr
  29. Balm: Løv eller skudd kan brukes til å smaken sommer drinker og salat
  30. Basil:. tørkede blader kan brukes i supper og stuinger
  31. Borage. Young, kan ømme blader brukes i salat. Eldre blader kan tilberedes som greener
  32. Dill:. Unge blader kan brukes som krydder, eller i salat
  33. Fennikel:.. Bruk later for garnityr
  34. Isop: Bruk sparsomt i supper og stuinger
  35. Mint:.. Bruk bladene i drikker, desserter og sauser
  36. Søt merian: Bruk friske blader i salater. Bruk tørkede blader for en gni på kjøtt
  37. estragon /Estragon. Topper som brukes i greener.
  38. Timian.: Tørkede blader brukes i supper, sauser, stuffings, med fjørfe og kalv