Hvordan fjerne sitronmarg fra skallet?

Bruk en Microplane eller zester, fjern forsiktig skallet fra sitronen. Skrell bare det gule ytterste laget av skallet, unngå den hvite margen under.

Trinn 2:Skjær sitronen i to

Del sitronen i to på langs.

Trinn 3:Fjern marven

Bruk en skrellekniv til å fjerne forsiktig den hvite delen fra hver halvdel av sitronskallet. Arbeid deg rundt kantene av marven, følg kurven til sitronen.

Tips

– For å gjøre det lettere å fjerne marven kan du først fryse sitronen i 30 minutter til 1 time.

- Hvis du har problemer med å fjerne marven med en kniv, kan du også bruke en skje.