- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Krydder
Hva om du smaker den og er for krydret?
Hvis du smaker på noe og det er for sterkt krydret, er det et par ting du kan gjøre for å prøve å redusere krydret:
1. Drikk melk. Proteinene i melk kan binde seg til capsaicin, forbindelsen som gir chilipepper sin spiciness, og bidra til å fjerne dem fra munnen.
2. Spis yoghurt eller rømme. Disse meieriproduktene kan også bidra til å binde seg til capsaicin og redusere spiciness.
3. Spis ris eller brød. Disse milde matvarene kan bidra til å absorbere noe av krydret og redusere den brennende følelsen.
4. Drikk en kald drikke. Kaldt vann eller andre drikker kan bidra til å dempe smerten og redusere spiciness.
5. Bruk en natronpasta. Lag en pasta med natron og vann og påfør den på tungen og munnen. Natronen kan bidra til å nøytralisere syrene i chilipepper og redusere krydret.
6. Ta et reseptfritt smertestillende middel. Hvis spiciness er alvorlig, kan det være lurt å ta en over-the-counter smertestillende som ibuprofen eller acetaminophen for å redusere smerten.
Krydder
- Har kanel coumadin i seg?
- Hva slags krydder er bra i biff kjøttkraft
- Hva er opprinnelsen til soufflé?
- Erstatninger for japansk Red Pepper Krydder
- Hva er en hablano pepper?
- Vil pomagrantes modnes av treet?
- Hvordan Cook med Frisk ingefær
- Hvorfor kaller du bitter gresskar en grønnsak?
- Hvordan forhindrer sitronsaft å råtne?
- Hva er vodca laget av?
Krydder
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


