Hvordan ser linfrø ut?

Linfrø er små, flate, ovale frø som vanligvis er brune eller brune. De har en litt nøtteaktig smak og er en god kilde til fiber, omega-3 fettsyrer og lignaner. Linfrø kan spises hele eller males til et måltid, og de kan legges til en rekke matvarer, for eksempel frokostblandinger, yoghurt, smoothies og bakevarer.