Er Chiilypowder en urt eller krydder?

Chilipulver er en krydderblanding, ikke en urt. Den inneholder vanligvis malt chilipepper, spisskummen, hvitløkspulver og salt, og kan også inkludere andre krydder som oregano, paprika og kajennepepper. Chilipulver brukes til å tilføre smak og varme til retter som chili con carne, taco, burritos og enchiladas.