Hva er de tre dyreste urtene?

1. Safran

Safran er verdens dyreste urt. Det er et stigma av en krokusblomst og brukes som krydder. Safran er hjemmehørende i Hellas, Tyrkia og Iran. Prisen på safran skyldes den arbeidsintensive høstingen og foredlingen. Det kan ta opptil 75 000 blomster for å produsere bare 1 pund safran.

2. Vanilje

Vanilje er den nest dyreste urten. Det er et frø fra en vaniljeorkide og brukes som smaksstoff. Vanilje er hjemmehørende i Mexico og Mellom-Amerika. Prisen på vanilje skyldes dens høye etterspørsel og begrensede tilbud. Det tar omtrent fire år for en vaniljeorkide å produsere frukt, og bare en liten prosentandel av blomstene vil utvikle seg til vaniljebønner.

3. Ginseng

Ginseng er den tredje dyreste urten. Det er en rot som brukes i tradisjonell kinesisk medisin. Ginseng er hjemmehørende i Kina, Korea og Japan. Prisen på ginseng skyldes dens sjeldenhet og dens medisinske egenskaper. Ginseng antas å ha en rekke helsemessige fordeler, inkludert å redusere stress, forbedre kognitiv funksjon og styrke immunsystemet.