Hvordan bruker du kanelstang?

1. Forberedelse :

- Vask kanelstangen kort under kaldt vann for å fjerne støv eller urenheter.

- Tørk det med et papirhåndkle.

2. Hel kanelstang:

- For å gi en subtil kanelsmak til supper, gryteretter eller drikkevarer, slipp hele pinnen i kokekaret.

- Fjern den før servering.

3. Kvernet kanel:

- Bruk en kaffekvern eller krydderkvern for å male kanelstangen til et pulver.

- Oppbevar den malte kanelen i en lufttett beholder for senere bruk.

4. rett med kanel :

- For retter som krever lengre tilberedningstid, for eksempel desserter eller kjøttretter, tilsett kanelstangen i begynnelsen av tilberedningsprosessen for å la smaken trekke seg gjennom.

5. Spice Up Tea :

- Legg en hel kanelstang i koppen eller tekanne når du brygger te for en herlig kanelaroma og smak.

6. Kanelstenger som pynt :

- Øk presentasjonen av dessertene, drinkene eller charcuteriebrettene dine ved å plassere kanelstenger på toppen som en dekorativ touch.

7. Infusjon av kanelstang :

- Kok opp en kjele med vann og tilsett kanelstenger. Reduser varmen og la det småkoke i 10-15 minutter. Nyt den velduftende kanelinfusjonen som en te.

8. Kanel-sukkerbelegg :

- For belagte desserter som churros eller pannekaker, bland malt kanel med sukker og dryss over retten.

9. Ris med kanelduft :

- Tilsett en hel kanelstang i gryten med ris mens du lager mat for en subtil aromatisk opplevelse.

10. Kanelstenger for håndverk :

- Bruk kanelstenger til gjør-det-selv-håndverk, som kranser, pyntegjenstander eller potpurri, for å fylle plassen din med en kanelduft.

Lagringstips :

- Hold kanel på et kjølig, tørt sted, vekk fra direkte sollys.

- Oppbevares i en lufttett beholder for å bevare smaken og aromaen.

- Riktig oppbevart pinnekanel kan vare opptil 6-12 måneder.