Hvordan kan du lage lakris til pasta?

- 1 kopp lakrisrot, tørket og malt

- 1 kopp vann

- 1/4 kopp honning

Instruksjoner:

1) Kombiner alle ingrediensene i en middels kjele og kok opp på middels varme, mens du rører hele tiden.

2) Reduser varmen til lav og la det småkoke i 10 minutter, eller til blandingen er tyknet og redusert.

3) Sil blandingen gjennom en finmasket sil over i en bolle.

4) Bruk lakrispasta umiddelbart eller oppbevar i en lufttett beholder for senere bruk.

Denne svarte pastaen er en sterk, konsentrert form for lakrissmak. Litt går langt! Nyte.