Hvordan Heat Curry Powder

Oppvarming karri før du bruker det i en oppskrift vil oppdatere smaken av denne blandingen av krydder. De eteriske oljene som finnes i denne blandingen av bakken krydder er det som gir karri sin smak. Påføring varm olje eller tørr varme til karri gjenoppliver disse oljene og forsterker curry smaken. Legg bitter smak av varmeaktivert karri til din neste oppskrift
. Du trenger
Medium nonstick kasserolle eller stekepanne
1 ts vegetabilsk olje eller ghee (valgfritt)
1 ss karripulver
Wood eller silikon spatel
Bowl
Instruksjoner

1. Legg et medium nonstick kasserolle eller stekepanne på komfyren over middels lav varme. Tilsett 1 ss vegetabilsk olje eller ghee i pannen hvis karri parabolen samtaler for olje. Hvis ikke, la pannen tørr.
   

2. Dryss karri jevnt over overflaten av den varme pannen og bruke en treskje eller silikonslikkepott for å flytte krydderet rundt pannen.
   
   

3. Fortsett å røre karri i pannen i 45 sekunder hvis det er tørt, eller opp til tre minutter hvis du har lagt til olje.
   

4. Fjern kjelen fra varmen og flytte ristet karripulver til en medium bolle avkjøles til romtemperatur før du bruker det i en oppskrift.