Er cayennepepper det samme som paprika?

Ja, kajennepepper er en type paprika. Capsicum er slekten av blomstrende planter i nattskyggefamilien, Solanaceae, som inkluderer paprika, paprika og chilipepper. Cayennepepper er en rekke chilipepper som vanligvis brukes som krydder. Den er laget av de tørkede, malte fruktene fra Capsicum annuum-planten. Cayennepepper er vanligvis rød eller oransje i fargen, og de har en krydret, skarp smak.