Hva er litt persille?

Persille er en aromatisk kulinarisk urt med lyse grønne, krøllete eller flate blader. Det brukes ofte i både ferske og tørkede former for å forbedre smaken til forskjellige retter. En "bit persille" refererer til en liten mengde eller mengde persille, enten i fersk eller tørket form. Den brukes vanligvis som garnityr eller legges til retter for sin karakteristiske smak og visuelle appell. Persille er kjent for sin allsidighet og brukes ofte i salater, supper, sauser, kjøtt og grønnsakspreparater.