Hvordan lage gresk yoghurt smaker som ostekake

Den kremete konsistensen av gresk yoghurt fremkaller dessert mer overbevisende enn vassen, ikke-greske typer. Du kan vurdere en kartong med gresk yoghurt en godbit i seg selv. Men det fungerer også godt som en ostekake ingrediens eller som en parfait lagvis med ostekake-lignende ingredienser. Enten du ønsker å bruke gresk yoghurt å erstatte rømme i en enkel ostekake oppskrift eller bare for å gi din hverdag yoghurt en dessert kvalitet, stole på noen ostekake baking teknikker.
Mellow Det

  • I standard cheesecakes, sukker og vanilje hjelp balanse tartness av rømme eller terte cottage cheese brukes i enkelte versjoner. På samme måte kan disse dessert grunnleggende mellow tartness av gresk yoghurt. Bruk en dråpe eller to av vanilje ekstrakt og en skje med sukker eller honning for en enkel servering og mer når du gjør en yoghurt ostekake.
    Sette Det

  • Bruk flavored cheesecakes som inspirasjon når man kler opp gresk yoghurt. Stil cheesecakes Midt-Østen, for eksempel blande rosevann i fyllet. Høstlig-tema cheesecakes, på den annen side, inkluderer gresskar puree, nellik, muskat, ingefær og kanel. Noen ostekake stakere virvle biter av frukt ikke bare inn i en seig topping, men også inn i fylle selv. Legg små mengder av disse typer ingredienser i et beger med gresk yoghurt eller mer for en gresk yoghurt ostekake.
    Top It

  • En porsjon topping og scoret enkelt i løpet av gresk yoghurt eller en bit av yoghurt-baserte dessert underst ostekake assosiasjoner du kan ha blandet inn yoghurten selv. Pålegg kan være så enkelt som frisk frukt eller jordbær eller bringebær syltetøy. På den annen side, kan du understreke flavored & quot; ostekake & quot; ingredienser av spooning fiken pistasj sirup, bourbon-karamellsaus eller tropisk frukt coulis over yoghurt base.
    bilder Twist Det

  • Hvis din ide om den perfekte ostekake er en som har uttalt tartness, bruke sitronsaft til rampen opp tang faktor. Fordi gresk yoghurt er ofte like skarp som rømme, er sitronsaft den bare mangler ingrediens i en terte gresk yoghurt ostekake. Bland et par skjeer av ferskpresset sitronsaft i en yoghurt ostekake oppskrift, eller bruke noen dråper fra en sitron kile for en enkel servering. Sitronskall streker lysstyrken sitrus når revet over en frukt topping.
    Layer Det

  • Hvis du gjør en ostekake parfait bruker gresk yoghurt, vurdere virvlende i et lag eller to av graham cracker smuler. Graham sprakk er standard ingredienser for tradisjonelle ostekaker. Crumb lag i en yoghurt parfait ikke bare legge crunch til dessert, men også fremkalle klassisk ostekake. Smulene kan også drysset over en fruktig topping, mye på samme måte nøtter er prikken over en iskrem parfait.
    Plump Det

  • Legge dessert-lignende smakstilsetninger kan være alt du trenger for å forvandle en servering av gresk yoghurt til noe mer som ostekake. Men hvis du gjør en faktisk dessert, endre yoghurt tekstur ved å blande inn andre ingredienser bidrar til å skape tradisjonell ostekake følelse. En blanding av yoghurt med en lik mengde krem ​​ost og en liten mengde gelatin vil gi dessert ekstra creaminess og fasthet.