Kakaopulver lar deg lage rike sjokolade frosting raskt, med noen ekstra skritt. Nøkkelen er å sile sammen Usøtede kakaopulver og melis, i et forhold på omtrent en-til-seks, før blanding med smør, melk og vanilje. Når glasuren er blandet, legg i ca 2 ss fersk revet oransje skall. Pass på å ikke zest den hvite margen, fordi det vil legge for mye bitterhet. For en enda mer intens appelsinsmak, tilsett mer krydder og ferskpresset appelsinjuice etter smak.
Chocolate double team

Opprett en enda mer intens sjokoladesmak i sjokolade oransje frosting ved å bruke både kakaopulver og smeltet bittersøt eller semisweet sjokolade. Justere forholdet mellom kakaopulver til melis til ca 1-til-8, legger ekstra smør for stabilitet, og bland opp glasuren som du ville gjort med kakaopulver. Deretter, yr i smeltet sjokolade som er blitt avkjølt til romtemperatur, ca. 8 unser for en standard oppskrift, og bland til kombinert. Bland i appelsinskallet og, hvis ønskelig, juice, for å smake.
Legg Another Note av Tangy

Amp opp tanginess faktor på din sjokolade oransje frosting ved å gjøre en flavored kremost frosting. Endre din favoritt kremost glasur ved å legge til omtrent 1/4 kopp siktet kakaopulver og 2 ss appelsinskallet til oppskriften. Bland ingrediensene i med tillegg av det siktede melis, og justere etter behov for å smake. Den rike tanginess av kremost vil legge et lag av dybde til sitrus og sjokolade kombinasjon.
Pakk Flavor

Enten ferske appelsiner er ute av sesong og mindre enn moden, eller du rett og slett foretrekker en ikke-zest tilnærming, erstatning oransje pakke for krydder og noe juice i oppskriften. Bland kakao-baserte frosting oppskrift som du regelmessig vil, og deretter legge i orange extract 1 teskje om gangen, smake mellom hver blanding. Den konsentrerte smaken kan overvelde andre smaker, så det er bedre å legge litt om gangen i stedet for å overdrive det fra starten.
Glasert og Infused

Kakaopulver også arbeider for å lage en fin sjokolade oransje glasur, i stedet for en tyngre, smør-laden frosting. Bare sile kakaopulver med melis, i et forhold på omtrent en-til-8, justering til smak. Rør deretter siktet ingrediensene i gradvis til et par spiseskjeer med appelsinjuice, til blandingen når sprer seg eller helle konsistens. Legg til mer juice å lage en tynnere ising. For en ekstra hit av appelsin, legg i frisk appelsinskallet.