Hvordan fylle en kake med krem ​​

Noen av de beste bursdag, bryllup, jubileum og all-anledning kaker har noe til felles - de vanligvis inneholder noen form for fylling. Hvis du tror kremaktige fylle alternativer er for myk til å fylle en kake, tro om igjen. En myriade av kremaktige fyllinger og smaker kan brukes med hell på mengde kake alternativer der ute. Ikke nøl med å fylle en Bundt, ring, bar, rund eller ark kake med din favoritt krem ​​fylling for en smak-fristende godbit
. Du trenger
Pastry bag
Metal kringle bag tips
skarp kniv
Spoon
Slikkepott
Layer Cakes

  1. Kule kakene skikkelig før fylling og nivå kaken ved å barbere toppen med en kniv til å fjerne eventuelle støt eller hauger.

  2. Ta med krem ​​fylling til like over romtemperatur.

  3. Scoop krem ​​fyllet på toppen av kake fungerer som bunnlaget, og bruk en slikkepott eller en skje til å spre kremen innen 1/4 tommers fra kanten.

  4. Plasser det øverste laget kaken forsiktig på toppen av kremen dekket bunnlag. Kremen fylling vil spre seg ut mot kantene fra vekten av kaken.
    Frosted Bundt og Ring-stil Cakes

    1. Monter en lang, hul bakverk tips til en kringle bag og fylle posen med bløtkake fylling.

    2. Vri toppen av kringle pose og klem krem ​​fylling ned mot tuppen av posen for å frigjøre alle de innestengt luft.

    3. Sett kaken på et flatt, fast underlag.

    4. Arbeide rundt kaken, pierce sidene med metallspissen av kringle bag og forsiktig klem krem ​​fylling i kaken.

    5. Lag flere hull rundt hele kaken ved 1/4-tommers til 1/2-tommers intervaller. Denne metoden er bare aktuelt hvis du vil bli frosting kaken fordi store hull vil være synlig på sidene.
      Unfrosted Bundt og Ring-stil Cakes

      1. Sett kaken på et flatt og stabilt underlag.

      2. Skjær bunnen av av kaken i en solid ring starter en halv opp kaken.

      3. Fjern den øverste delen av kaken og snu den opp ned på et flatt underlag.

      4. hul ut en kanal som går rundt hele kaken ring med en skarp kniv og en skje . La begge sider av kaken intakt for å hindre kremen fra klemme ut.

      5. Gjør kanalen ca 1 til 2 inches dyp og fyll den med krem ​​fylling.

      6. Sett bunnen tilbake på kaken, og deretter snu kaken riktig side opp.
        Fylling Solid Cakes

        1. Sett kaken på et flatt og stabilt underlag.

        2. Ta av toppen eller bunnen av kaken, avhengig av hvor du er frosting det, og hule ut midten av kaken med en skarp kniv og skje. Hvis du fjerner bunnen av kaken, vil det være nødvendig å snudd opp ned for å fylle den.

        3. Fyll kanalen du opprettet med krem ​​fylling og erstatte bunnen eller toppen av kaken, hvis ønskelig. Laget kake som ble fjernet også kan bli slapp og kaken kan være dekorert med fylling utsatt.