Hvordan tykkere Frosting med cornstarch (5 trinn)

Hull i glasur på en kake kan indikere du brukte en frosting som var for tynn. Bruk cornstarch å tykne left frosting for å utvinne kaken. Maisstivelse er et effektivt fortykningsmiddel for kake glasurer, men dette stivelse kan ikke brukes rå. For å aktivere maismel, må du varme den i væske før du legger den til din frosting. For kake glasurer, opt for melk som oppvarming væske for cornstarch; den naturlige sødme i melken vil forbedre smaken av frosting.
hva du trenger
Visp
en kopp melk
2 ss maisenna
Kasserolle
Bowl
plastfolie
Thin frosting
Mixer
Instruksjoner

  1. Visp sammen melk og maisenna i en kjele over middels varme.

  2. Varm blandingen til den begynner å koke og tykne, visping hele tiden.

  3. Ta av maismel og melkeblandingen fra varmen og overføre den til en bolle .

  4. Dekk jevning blandingen med plastfolie direkte i kontakt med overflaten for å hindre en hud fra forming. Avkjøl blandingen til romtemperatur.

  5. Beat med en mikser på middels høy hastighet cornstarch blandingen i tynne frosting i 1/4 kopp trinn inntil frosting når ønsket konsistens.