Slik unngår du at pisket krem ​​Frosting Fra Melting

Folk elsker pisket krem ​​frosting fordi det er lett og luftig. Visping glasuren skaper luftbobler som gjør det så luftig. Men luftbobler som gjør pisket krem ​​frosting så lett og luftig forlate den utsatt for smelting. Luftbobler er vanskelig å holde nede. Pisket krem ​​skiller og smelter lett så det er best å bruke det raskt. For å holde det luftig og deilig så lenge som mulig, må du holde ingrediensene kalde før og etter du piske dem.
Instruksjoner

1. Substitute sukker for konditori sukker. Ifølge Dede Wilson forfatter av "A Baker Field Guide to Cupcakes," cornstarch lagt til konditori sukker bidrar til å stabilisere pisket krem ​​frosting og bidrar til å holde den fra smelting.
   

2. Measure ut alle ingrediensene og legg dem i kjøleskapet. Også plassere bolle og visp i kjøleskapet. La dem å slappe av en time
   

3. Mix. Og piske ingrediensene i henhold til din oppskrift instruksjoner.
   

4. Hold frosting eller frostet elementer i kjøleskapet til like før du er klar til å tjene. Ikke holde den ut av kjøleskapet lenger enn nødvendig.