Kjøpe to brød kaker som allerede er gjort fra et bakeri eller butikk for å spare tid, eller lage din egen ved hjelp eske kake mix. Bland to esker med kake mix separat, og hell hver blanding i en godt smurt brød pan. Bruk enten to panner måler 8 x 4 inches 9 av fem inches; bare sørg for at du bruker to panner av samme størrelse. Hvis du ikke har Loaf panner, vanligvis kjøpe billig folie panner fra en matbutikk. Stek kakene i henhold til instruksjonene på kaken mix bo; Loaf kaker vanligvis tar omtrent 45 minutter å bake. Sett inn en kniv inn i midten av brødet for å teste for doneness; det vil komme ut ren når kaken er ferdig stekt. La kakene avkjøles i pannen i ca 10 til 15 minutter. Kjør en kniv mellom kaken og sidene av brød pan, deretter plassere en rist eller et serveringsfat over toppen av brød pan. Snu panne opp ned; kaken skal gli rett ut av pannen på stativet.
Shaping

Tillat begge dine Loaf kaker avkjøles helt før du begynner å skjære dem i form av pickup lastebil. Hvis du prøver å kutte en varm kake, kan den smuldre fra hverandre og ødelegge din design. Skjær en av de kule kaker i halve vertikalt. Plasser hele brød på din kake bord eller serveringsfat opp ned slik at den avrundede toppen av brød kake vender mot bunnen. Dette vil gi din lastebil kake illusjonen av å være litt hevet og skape et mer realistisk utseende pickup lastebil. Plasser halvparten av den andre brød opp ned direkte bak den første brød. Dette vil skape en lang, smal kake. Legg den andre halvdelen av den andre brød på toppen av den lange kake å lage førerhuset på lastebilen. Plasser denne halvparten av sentrum for å skape en lastebil form med en lang seng og en hette området. Flytt førerhuset på lastebilen rundt til du er fornøyd med plasseringen.
Frosting

Legg merke til hvor du har plassert lastebil cab, og fjerne det fra kake. Spre et lag av frosting mellom hele brød kake og halv brød som danner bunnen av kaken, og hold dem sammen. Frost hele toppen og sidene av den lange kaken med noen smaken av frosting du liker. Plasser halv brød representerer i førerhuset på lastebilen tilbake på kaken, og fortsette til frost hele kaken. Nå kan du pynte kaken ved hjelp av ekstra frosting eller godteri. Sjokoladedekkede mini donuts, sjokolade sandwich-cookies eller runde sjokolade dekket snack kaker alle lage flotte lastebil hjul. Bare trykk dem inn i sidene av frostet kake så de hviler på kaken bord. Pipe kvadrater av hvit frosting ut mot førerhuset for å lage vinduer, eller rulle ut biter av hvit Fiffi og skjær dem i former for vinduet. Bruk godteri barer eller valsede wafer cookies stablet på lastebilens seng å representere trelast hales i pickup lastebil kake.