Hvordan lage tekanne og Teacup Kaker

Den dessertbordet til enhver te-tema affære kan vise frem en tekanne og tekopp kake som ser like realistisk som den fine drikking Kina. Passende anledninger for denne type kake inkludere brude dusj, baby dusj, barnas bursdager, eller sammenkomster med populærkulturelle temaer, for eksempel & quot; Downton Abbey & quot; og & quot; Alice In Wonderland & quot; parter. En fancy sterling sølv brett holder tekanne og tekopp kaker legger bonuspresentasjons poeng.
Shaping tekanne

  • Den kuleformede kroppen av tekanner krever en ball-formet kake å lage konfekt tilsvarende. I stedet for å stable flere lag kaker og carving ballen form, bake to halv-sfære kaker. Bruk en spesiell stekepanne eller stek dem i varmebestandig glass boller. Trim toppen av hver sfære for å lage et flatt underlag slik at kaken ikke ruller bort, og for å skape den flate bunnen på bunnen og den øvre kant for lokket. Monter de to kaker med smørkrem frosting brukes som et lim i midten av kulen. Hvis nødvendig, trykk sugerør eller treplugger gjennom begge delene av kaken for å legge stabilitet ved senteret. Coat kaken med et tynt lag med smørkrem frosting å forsegle i smuler og klargjøre den for å dekorere.
    Pynte Tekanne

  • Dekk ballen kake med ditt valg av fondant eller smørkrem frosting i ønsket farge. Fondant har en glattere overflate som resulterer i en mer realistisk tekanne, men mange foretrekker smaken av butter frosting. Pynte utsiden av tekanne med små blomster, filigran eller andre motiver - se tekanne bilder for inspirasjon og veiledning. Forme et kuppelformet lokk for tekanne med trimmet stykker av kaken. Pynt lokket med en solid farge fra tekanne mønsteret så det koordinater, men er lett skilles fra kroppen. Forme et håndtak, tut og lokk håndtaket fra fondant eller tyggegummi lime. Fest disse brikkene med tannpirkere skyves inn i kaken. Legg frosting eller annen pynt for å skjule de punktene hvor håndtakene og tut møte kaken.
    Teacup Cakes

  • Bake små kaker i varmebestandig krus eller mini-bundt panner til oppnå en tekopp form. Spray rikelig med non-stick bakervarer spray så kaken er lett å fjerne. Følg samme design ordningen på tekopper som brukes for tekanne eller gjøre flere mønstre hvis du foretrekker feilaktige Kina. Teacup håndtak er mye mindre enn de på en tekanne, så gjør dem fra tyggegummi lime på forhånd og la dem herde over natten. Fest håndtakene til kopper med en spiselig lim laget av tylose pulver og noen dråper vann. Plasser hver kake på en skål plate for dekorasjon og å doble som serverer plate for gjestene.
    En kopp te te

  • Realistisk te dekorasjon på toppen av hver tekopp kake fullfører konfekt ruse. Dette krever bygge opp en kant rundt toppen av tekopp å gi en illusjon av dybde slik at det blir et mellomrom mellom nivået for falske te og koppen felgen. Vikle en flat band av fondant rundt toppen av kaken for fondant kaker, eller rør et band av små prikker eller stjerner med butter frosting. Detaljene skal se ut som en dekorativ detalj som vanligvis finnes rundt kanten av reelle tekopper. Fyll i små godt du har laget med et tynt lag med karamellsaus eller tynn, lys brun frosting.