Hvordan lage en kake formet som en pyramide (7 trinn)

En pyramide-formet kake kan være et perfekt tillegg til en egyptisk-tema fest. Å gjøre en kake formet som en pyramide krever tid og innsats, men er enklere enn det ser ut. Denne pyramiden kaken krever to ark kaker og frosting. Frosting, som bør være lik i konsistens til frosting brukes i profesjonelle bakerier, må være tykk, så kaken er lagene fortsatt stablet. Hvis du ikke er sikker på hvordan du gjør dette frosting fra bunnen av, kan det kjøpes fra bakerier
. Du trenger
2 fullførte pund kaker
Knife
Plastic wrap
stort stykke papp
Aluminiumsfolie
Bakery-grade glasur
Wooden kake dowel
Liten gummihammer
Instruksjoner

  1. Bake og kule fullførte pund kaker. Skjær kakene i halv bredde-messig med en skarp kniv til å lage to like store firkantede kaker. Pakk de avkjølte kakehalvdelene i plastfolie og legg dem i fryseren i minst 24 timer.

  2. Pakk de frosne kake torg og plasser dem på et flatt underlag. Vikle et stort stykke papp med aluminiumsfolie. Påfør et lag av frosting som er omtrent lik på størrelse med en av kake halvdeler til midten av papp.

  3. Legg den første kaken halvdel, ovenfra og ned, på frosting-belagte delen av papp. Påfør et sjenerøst lag med frosting til laget, og så stakk den neste kake halvdelen, topp opp, på toppen av det. Gjenta dette mønsteret med de resterende to kake lag.

  4. Finn midten av toppen av kaken, og scoret det forsiktig med en kniv for å markere stedet. Kjør en tre kake dowel vertikalt gjennom midten av kaken, ved hjelp av en liten gummihammer for å banke forsiktig på det i kaken. Pluggen vil gi kaken støtte under og etter carving prosessen.

  5. Begynn carving kaken. Fra midten av toppen av kaken (hvor dybelen gikk i) ved å bruke en kniv med en tynn kniv for å skjære den første side i en vinkel slik at det er smale ved toppen og ved full bredde ved basen. Bruk en back-og-tilbake saging bevegelse for å skjære gjennom kaken, nesten barbere den i form.

  6. Gjenta skjæreprosessen for de tre andre sidene av kaken. Ikke bekymre deg om å gjøre toppen av pyramiden perfekt påpekt; la den litt flat, deretter fylle poenget med frosting etter at du er ferdig med utskjæring. Dette vil bidra til pyramiden opprettholde stabilitet.

  7. Bruk frosting til alle sider av kaken, bruker den til å bygge opp toppen på et perfekt punkt. Pynt kaken etter ønske.